끄적끄적

사과의 효능 사과는 낙엽과수의 왕이라고 부를 만큼 모양과 맛에서 가장 뛰어난 과실이다. 영양적인 면에서도 "하루 한 알의 사과는 의사를 멀리한다."는 영국의 속담과 "사과 나는 데 미인난다."는 우리의 말 속에서도 사과의 영양적 가치와 효능을 충분히 짐작할 만하다. 사과는 맛이 뛰어날 뿐만 아니라, 뇌졸중, 고혈압, 동맥경화, 당뇨병 등 각종 성인병의 예방에도 효과가 뛰어나며, 변비 예방 및 피부미용에도 좋으며 여성이라면 누구나 한 번 쯤 시도해 보는 다이어트에도 효과가 뛰어나다. 첫째, 사과는 동맥경화를 예방한다. 동맥경화는 콜레스테롤 등이 혈관에 침착되어 혈관이 좁아지거나 유연성을 잃어버리는 상태를 말하며 동백이 경화되면 혈액순환이 나쁘게 되고 혈전 등이 쌓이게 되어 협심증, 심근경색, 뇌졸중 등의 ..

식품별 100g당 단백질 함유량과 생물가 비교. (물론 고기도 부위마다 함유량이 다 다름) 식품 단백질량(g) 생물가 식품 단백질량(g) 생물가 쇠고기 닭고기 돼지고기 새우 고등어 오징어 대두 땅콩 20.1 20.7 20.7 17.8 18.0 16.9 41.3 23.4 79 79 75 75 84 83 77 57 쌀 보리 밀가루 참깨 감자 달걀 우유 열무 표고버섯 6.5 10.2 11.2 19.7 2.4 12.7 2.9 3.0 18.7 73 74 53 63 67 100 88 53 81 필수 아미노산 비필수아미노산 히스티딘 histidine 알라닌 alanine 이소류신 isoleucine 아르기닌 arginine 류신 leucine 아스파라긴 asparagine 리신 lysine 아스파르트산 asparti..