끄적끄적

오이 물꽂이를 하다가 9일째 되던 오늘 뿌리가 난 걸 확인했습니다. 뿌리가 3가닥이 나왔는데 제일 긴게 벌써 1cm는 넘겠더라고요. 그럼 이걸 언제 화분으로 옮겨 심고, 그늘에서 며칠 보관하고, 언제 양지로 옮겨 심나요? 오이 물꽂이로 뿌리 내리기에 성공하셨다니 축하드립니다! 오이는 뿌리가 예민해서 물꽂이가 아주 쉬운 편은 아닌데 잘 키워내셨네요. 지금 나온 뿌리는 물속 환경에 최적화된 '물뿌리'라, 흙에 적응하려면 시간이 조금 필요합니다. 화분으로 옮기는 타이밍과 이후 관리법을 단계별로 정리해 드릴게요. 1. 화분으로 옮겨 심는 타이밍 (정식) 언제? 뿌리 3가닥 중 가장 긴 것이 2~3cm 정도 자랐을 때가 가장 좋습니다. 지금 1cm를 넘었다면 오이 성장 속도상 앞으로 2~3일 뒤면 적당한 크기가 ..

오이 곁순을 공중취목으로 뿌리를 받으려고 하는데요 잎과 암꽃은 모두 따주고 흙을 붙이는 게 나은가요? 오이 곁순을 공중취목(높이씌우기)해서 뿌리를 받아 번식시키려는 아이디어, 아주 훌륭합니다! 오이는 마디마다 발근력(뿌리를 내리는 힘)이 워낙 좋아서 공중취목이 성공할 확률이 매우 높습니다. 결론부터 말씀드리면, 흙을 붙일 마디 부분의 잎과 암꽃은 전부 깔끔하게 따주는 것이 훨씬 좋습니다. 이유와 함께 성공률을 극대화하는 몇 가지 팁을 정리해 드릴게요. 1. 잎과 암꽃을 따야 하는 이유 상처 부위에서 뿌리가 잘 나옵니다: 오이는 잎이나 꽃이 떨어진 자리에 상처가 아물면서 그 주변 조직(캘러스)에서 뿌리가 더 쉽게 튀어나옵니다. 부패 방지: 흙(상토)이나 이끼로 감싸야 하는데, 그 안에 잎이나 꽃이 묻혀 있..

채소 중에 가지는 씨앗을 채종하기 쉽나요? 채종한 씨앗을 심어서 가지를 수확해도 품질이 괜찮을까요? 결론부터 말씀드리면, 가지는 채종 난이도 자체는 '쉬움~보통' 수준이지만, 품질을 유지하며 수확할 수 있느냐는 '어떤 씨앗을 심었는가'에 따라 완전히 달라집니다. 텃밭에서 가지 채종을 고민하실 때 꼭 알아두셔야 할 핵심 내용을 정리해 드립니다. 1. 채종한 씨앗의 품질 (가장 중요한 부분) 처음에 심은 가지가 '고정품종(일반 토종 등)'이냐, 'F1 교배종(시중의 일대잡종 종자)'이냐에 따라 다음 해 수확물의 품질이 극과 극으로 나뉩니다. F1 교배종 (시중 종묘상에서 사는 대부분의 일반 가지): 결과: 품질이 크게 떨어질 확률이 매우 높습니다. 이유: F1 씨앗은 서로 다른 우수한 특성을 가진 부모 세대..

토마토는 지주대에 연결하지 않고, 바닥에서 키우면 열매가 잘 열리고, 잘 익나요? 토마토를 지주대 없이 바닥에 눕혀서 키우는 방식을 ‘방임 재배’ 또는 ‘포복 재배’라고 합니다. 결론부터 말씀드리면, 열매 자체는 아주 많이 열립니다. 하지만 우리가 마트에서 보는 것처럼 깨끗하고 예쁘게 잘 익은 열매를 대량으로 수확하기는 현실적으로 매우 어렵습니다. 지주대 없이 바닥에서 키울 때 발생하는 장단점과 현실적인 문제들을 짚어 드릴게요. 1. 바닥에서 키울 때의 장점 (열매가 열리긴 할까?) 엄청나게 많이 열립니다: 지주대를 세우면 곁순을 계속 따주며 외대로 키우지만, 바닥에 눕히면 곁순을 딸 필요 없이 사방으로 줄기가 뻗어나갑니다. 줄기가 많아지는 만큼 꽃도 많이 피고, 이론적으로는 열매가 감당하기 힘들 정도로..

작년 12월쯤인가에 파종 했었던 케일에서는 이미 4월쯤?에 꽃이 폈는데올 3개월쯤에 파종 한 것들은 아직도 꽃대가 안 올라오고 있길래 궁금해서 물어봤음. 결론 : 잎 수확이 목적이면 추운 겨울이 지난 후에 심어서 그 해 내내 잎 수확하고, 채종이 목적이라면 초겨울 쯤에 파종해서 일찍 꽃을 피우게 하자. 케일 꽃은 언제 피나요?케일은 2년생(심은 지 2년 만에 꽃이 피고 열매를 맺는) 십자화과 식물이라서 보통 심은 다음 해 봄(4월~5월 사이)에 꽃이 피기 시작합니다. 케일이 꽃을 피우는 시기와 원리는 크게 두 가지 상황으로 나누어 볼 수 있습니다. 1. 일반적인 경우: 겨울을 나고 이듬해 봄 (춘화현상) 케일은 봄이나 여름, 가을에 심어두면 그 해에는 잎만 무성하게 자라며 수확할 수 있습니다. 그러다 ..

텃밭에서 키우는 작물들 중에서 자가수정, 타가수정이 가능한 작물들을 분류해 줬으면 합니다. 최대한 많은 종류로요 텃밭에서 흔히 키우는 작물들은 번식하는 방식에 따라 크게 자가수정(제꽃가루받이)과 타가수정(딴꽃가루받이) 작물로 나뉩니다. 이 분류를 명확히 알고 있으면 씨앗을 직접 받아 다시 심는 자가채종을 할 때 큰 도움이 됩니다. 자가수정 작물은 해마다 심어도 본래 품종의 특성이 잘 유지되지만, 타가수정 작물은 주변 다른 품종과 쉽게 바람이나 곤충으로 교배되어 엉뚱한 모양이나 맛의 열매가 맺히기 때문입니다. 텃밭 작물들을 수집할 수 있는 대로 최대한 꼼꼼하게 분류해 드립니다. 1. 자가수정(Self-pollination) 작물 특징: 꽃 하나에 암술과 수술이 함께 있고, 꽃이 피기 전이나 피는 동시에 스..

채송화는 같은 색깔의 꽃들끼리만 수정이 일어날 수 있나요? 아닙니다. 채송화는 다른 색깔의 꽃들끼리도 얼마든지 수정(교배)이 일어날 수 있습니다. 채송화는 빨강, 노랑, 분홍, 주황, 흰색 등 꽃 색깔이 매우 다양하지만, 색깔이 다르다고 해서 유전적으로 다른 종(Species)인 것은 아닙니다. 모두 똑같은 '채송화(Portulaca grandiflora)'이기 때문에 생식적으로 아무런 문제 없이 수정이 가능합니다. 채송화의 수정과 색상 유전에는 다음과 같은 특징이 있습니다. 곤충에 의한 타가수정: 채송화는 주로 벌이나 나비 같은 곤충이 이 꽃 저 꽃을 옮겨 다니며 꽃가루를 묻혀주는 타가수정(충매화)을 합니다. 이때 곤충들은 꽃의 색깔을 가려가며 찾아가지 않기 때문에, 빨간 꽃의 꽃가루가 노란 꽃의 암술..

오이가 삽목이 잘 된다고 해서 곁순을 따다가 물꽂이를 해봤지만 뿌리가 나지 않아 계속 실패를 했었습니다. 그래서 이번에는 공중취목을 하듯 곁순을 자르지 않고 곁순 아래에 흙을 붙여 매달아 뿌리를 나게 해볼까 생각중입니다. 잘 될까요? 오이 곁순을 물꽂이로 뿌리내리려고 하셨다가 실패하셨군요. 오이는 줄기가 비어 있고 수분이 너무 많으면 쉽게 무르기 때문에, 물속에서 산소가 부족하면 뿌리가 나기 전에 썩어버리는 경우가 많습니다. 결론부터 말씀드리면, 생각하신 "자르지 않고 곁순 아래에 흙을 붙여 매달아 두는 방식(공중취목 형태)"은 아주 훌륭한 아이디어이며, 성공 확률이 매우 높습니다! 오이는 마디마다 '부정근(원래 뿌리가 나지 않는 줄기 등에서 나오는 뿌리)'이 발달하는 성질이 아주 강하기 때문에, 모주(..

김이나 영양제 통에 들어있는 방습제는 다른 식품 보관통에 습기제거용으로 재사용이 가능한가요? 결론부터 말씀드리면, 네, 얼마든지 재사용이 가능합니다. 단, 방습제가 아직 기능을 할 수 있는 상태여야 하고, 옮겨 담을 때 몇 가지 주의할 점이 있습니다. 우리가 흔히 보는 방습제의 성분은 대부분 '실리카겔(Silica gel)'이라는 안전한 물질입니다. 이 실리카겔을 활용해 다른 식품 보관통의 습기를 잡는 방법과 주의점을 알기 쉽게 정리해 드렸습니다. 재사용할 때 꼭 확인해야 할 점 방습제의 상태 확인 (가장 중요): 실리카겔이 이미 습기를 꽉 머금고 있다면 재사용해도 효과가 없습니다. 투명한 알갱이(또는 청색 알갱이): 아직 재사용이 가능한 상태입니다. 분홍색이나 보라색으로 변한 알갱이: 이미 습기를 최대..

네, 정확하게 보셨습니다! 식물이나 작물의 씨앗(품종)을 공부하다 보면 F1, F2, F3 같은 기호를 자주 접하게 됩니다.여기서 F가 무엇을 뜻하는지, 그리고 이 숫자들이 어떤 의미를 가치는지 아주 명쾌하게 정리해 드릴게요.1. 'F'는 무슨 뜻인가요?여기서 F는 영어 단어 Filial에서 온 말입니다.Filial은 '자식의', '세대의'라는 뜻을 가진 라틴어 어원의 단어입니다.유전학에서는 '교배해서 얻은 자식 세대(Filial generation)'를 의미합니다.따라서 알파벳 옆에 붙는 숫자는 세대(Generation)를 나타냅니다.F1 (Filial 1): 잡종 1세대 (첫 번째 자식)F2 (Filial 2): 잡종 2세대 (자식끼리 교배해 얻은 손자)F3 (Filial 3): 잡종 3세대 (증손자..