식용유를 후라이팬에 조금 부어서 키친타올로 문질러 준다.
검은때(연마제)가 묻어 나오는데, 나오지 않을 때까지 계속 힘주어 닦는다.
베이킹소다를 뿌려 또 문질러 준다.
구석구석 문지른 후 물로 씻어낸다.
후라이팬에 물을 2/3정도 채우고 식초를 2스푼 넣고 끓여준다.
끓인 후 천천히 식을때까지 기다린다.
후라이팬이 식으면 주방세제를 넣고 거품을 내서 씻어준다.
깨끗이 헹군 후 물기를 닦아 건조시킨다.
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